Santoku 167mm-Suncraft Senzo Bamboo-High carbon-japonský kuchyňský nůž

Santoku 167 mm – Suncraft Senzo Bamboo – Japonský kuchyňský nůž

Nůž Santoku Senzo Bamboo 167 mm je vaším všestranným pomocníkem v kuchyni, připraveným na všechny vaše kulinářské výzvy. Japonské slovo „santoku“ znamená „tři ctnosti“, což odkazuje na univerzálnost tohoto nože v řezání, krájení a mletí. Tento nůž se vyznačuje kratší čepelí než tradiční kuchařský nůž a je kombinací šéfkuchařského nože a nakiri, což vám poskytuje výhody obou stylů. Je ideální pro přípravu pokrmů, které si zachovávají šťávu a vitamíny díky své ostrosti.

Specifikace:

• Délka rukojeti: 128 mm
• Délka ostří: 167 mm
• Celková délka: 295 mm

Nože Senzo Bamboo Collection jsou vyrobeny z nerezové vysoko-uhlíkové molybden-vanadiové oceli, která zajišťuje dlouhotrvající ostrost a vynikající retenci ostří. Rukojeť je vyrobena z karbonizovaného bambusu, který dodává noži atraktivní přírodní vzhled a odolnost.

Doporučení a údržba:

• Ruční mytí: Nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Po použití opláchněte nůž a osušte ubrouskem nebo utěrkou.
• Úložný prostor: Ukládejte nůž na bezpečné místo, aby se zabránilo poškození čepele a zajistěte, aby byl mimo dosah dětí.

Výběr kuchařských nožů:

Kvalitní nůž je nezbytným nástrojem v každé kuchyni. Při výběru nože je důležité zvážit jeho použití, délku a pohodlí. Damaškové nože, známé pro svou ostrost a pevnost, mají charakteristický vzhled a dlouhou životnost. Kvalitní nože se vyznačují:

1. Vysoce kvalitními materiály
2. Dlouhotrvající ostrostí
3. Dokonalým zpracováním
4. Ergonomickou rukojetí a vyvážeností