Nůž univerzální Utility 115 mm SOK Olive Sunshine Damascus

Detailní popis produktu

Japonský univerzální nůž Utility SOK Olive Sunshine Damascus

Vlastnosti nože

S tímto univerzálním nožem nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání, snadno naporcujete menší kusy masa a sýrů. Je to šikovný pomocník i při zpracovávání bylinek. Tímto nožem nahradíte velký nůž Chef ve chvíli, kdy potřebujete precizní řezy.

Paprsky slunce na čepeli

Čepel nožů ze série SOK Olive Sunshine Damascus je tvořena jádrem z damascénské oceli VG10 o tvrdosti 61+/-1 Rockwella, vloženým mezi 66 vrstev dvou nerezových ocelí různých tvrdostí. Tento jedinečný damascénský vzor SUNSHINE minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli.

Rukojeť

Rukojeť je vyrobena z krásného olivového dřeva, které je barevně atraktivní, pevné a tvrdé. Díky tomu se nazývá „krásou, která nestárne“. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou vyvážené, což zajišťuje maximální kontrolu a přesnost.

Parametry nože

• Celková délka: 230 mm
• Délka ostří: 115 mm
• Délka rukojeti: 95 mm
• Hmotnost: 82 g

Jak se o nůž starat a co nedělat

• Údržba: Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Omyjte ho ručně a ihned osušte.
• Použití: Nepoužívejte nůž k řezání tvrdých a zmražených potravin, aby nedošlo k poškození ostří.
• Ochrana: Chraňte nůž před pádem a nárazem. Uložte ho na bezpečné místo, chránící před dětmi, např. na magnetický stojan.
• Údržba ostří: Po použití je dobré nůž potřít olejem. Pokud nůž nebudete delší dobu používat, doporučujeme ho naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin.