nůž Santoku 135 mm Kanetsugu Sharpness Revolution 21

Detailní popis produktu

Japonský Kuchyňský Nůž Santoku 135 mm - Série Sharpness Revolution 21

Připravte se na kulinářské dobrodružství s japonským nožem Santoku o délce 135 mm, který kombinuje sílu a preciznost. Tento všestranný nástroj je ideální pro všechny vaše kuchyňské úkoly, ať už se jedná o krájení, sekání nebo mletí.

Klíčové Vlastnosti

• Všestrannost: Název "santoku" znamená "tři ctnosti" a odráží schopnost tohoto nože excelovat při různých typech řezů – řezání, rozkrájení a mletí.
• Přesnost: Vyšší faseta čepele snižuje tření, což zajišťuje čisté a přesné řezy, ideální například pro krájení cibule, které minimalizuje únik tekutiny a zachovává šťavnatost pokrmů.
• Ergonomický Design: Široká čepel a rukojeť s trojím nýtováním nabízejí vynikající kontrolu a pohodlí při práci.

Specifikace

• Délka Rukojeti: 105 mm
• Délka Čepele: 135 mm
• Celková Délka: 240 mm
• Hmotnost: 60 g

Materiály a Konstrukce

Nůž Santoku 135 mm Kanetsugu Sharpness Revolution 21 je vyroben z odolné japonské nerezové oceli, která je vysoce odolná proti korozi. Rukojeť západního stylu, vyrobená z antibakteriálního ABS plastu, je ergonomicky tvarovaná pro maximální komfort a ovládání.

Doporučení pro Údržbu

• Ruční Mytí: Nikdy neumývejte v myčce na nádobí; nůž ručně umyjte a ihned osušte pro zachování ostrosti.
• Ochrana Ostří: Nepoužívejte k řezání tvrdých a zmražených potravin, abyste předešli poškození ostří.
• Bezpečnostní Opatření: Chraňte nůž před pádem a nárazy a ukládejte ho na bezpečném místě mimo dosah dětí.
• Údržba před Nečinností: Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, doporučujeme ho potřít olejem a zabalit do hadříku nebo novin.