Detailní popis produktu

Japonský nůž Sujihiki 210 mm – Kanetsune KC-950 Tsuchime

Když chceš nakrájet pečínku jako profík a ne jako řezník po noční, vezmi do ruky Kanetsune Sujihiki 210 mm. Nůž, který klouže pečeným hovězím jako Tesla po dálnici. Perfektní na tenké plátky masa, ryb, šunky i carpaccia. Ať už děláš roastbeef pro tchýni nebo lososa pro přátele, tohle ostří tě nezradí.

⚔️ DSR-1K6 – Ostrý, lehký a nerezavý

Čepel z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku od Daido Steel Co. je spojením moderního výkonu a klasického řemesla. Tvrdost, která udrží ostří, bez starostí s rezavěním. Dlouhá čepel 210 mm zvládne i větší kusy masa bez zbytečných tahů.

⛏️ Tsuchime – kladívkovaný povrch

Tenhle fešák má na čepeli tradiční vzor Tsuchime – nejenže vypadá jako ručně kovaný artefakt, ale taky pomáhá, aby se maso a zelenina nelepily na čepel. Prostě řežeš jako ďábel a nic tě nebrzdí.

🪵 Komfortní rukojeť

Rukojeť z PLYWOODU s třemi nýty je pevná, pohodlná a vhodná pro praváky i leváky. Máš to pevně v ruce – bez úletů, bez kompromisů.

📏 Parametry

• Délka čepele: 210 mm
• Celková délka: 340 mm
• Délka rukojeti: 120 mm
• Hmotnost: 110 g
• Materiál čepele: DSR-1K6 (nerezová ocel, vysoký obsah uhlíku)
• Design čepele: Tsuchime (kladívkovaný)

🧼 Údržba jako u katan

• Žádná myčka! Jen ruční mytí a ihned osušit.
• Neřež mražený guláš, ani nepáči víko od marmelády.
• Pokud ho na chvíli odložíš – namaž olejem a uschovej jako šperk.

🔪 Ostření

Doporučujeme vodní nebo diamantové kameny – tenhle nůž si zaslouží precizní péči. Pokud si netroufáš, přines ho k nám nebo ho svěř profesionálnímu brusiči.

🇯🇵 Vyrobeno v Japonsku

Přímo z Seki City, mekky japonského nožířství.

🎁 Ideální jako dárek

Balený ve stylovém pouzdře. Perfektní dárek pro všechny, kdo to s krájením myslí vážně.

Vostrá záruka!

Začni krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržuj své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který ti poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíš jak domácí tak i profi kuchaře.