Detailní popis produktu

Japonský nůž Petty 135 mm – Kanetsune Zen-Bokashi Blue Steel

Nemusíš mít kuchyň jak z michelinskýho snu, abys ocenil, co umí Kanetsune Petty 135 mm ze série Zen-Bokashi. Tento univerzální nůž je přesně to, co vezmeš do ruky, když chceš nasekat bylinky, nakrájet zeleninu nebo naporcovat maso – a nechceš se tahat s metrovým chef nožem.

💎 Blue Steel #2 + 11 vrstev damašku

Jádro je z legendární Blue Steel #2, japonské vysokouhlíkové oceli s extrémní ostrostí a tvrdostí 61–62 HRC. Z obou stran ho chrání 11 vrstev damaškové oceli – dohromady 23 vrstev nerezového vzoru, který ti vyrazí dech. Každej kus má originální kresbu, takže budeš krájet s uměleckým dílem v ruce.

🪵 Rukojeť? Zen jak víkend bez tchýně

Tradiční D-rukojeť z červeného santalového dřeva krásně padne do pravé ruky a plastový bolster zpevní úchop, aniž bys ztratil kontrolu. Lehoučkej (jen 70 g!), dokonale vyvážený, ready na všechno od špikování po česnekový tanec.

🔪 Technické info

• Délka čepele: 135 mm
• Celková délka: 265 mm
• Délka rukojeti: 115 mm
• Hmotnost: 70 g
• Materiál čepele: Blue Steel #2 + 11 vrstvy damaškové oceli
• Tvrdost: 61–62 HRC
• Určený primárně pro praváky

🧽 Údržba a ostření

Tenhle mazlík si zaslouží ruční mytí a hýčkání jako doma vymazlený veterán. Žádná myčka – jen voda, hadr a olej na údržbu. Ostřit doporučujeme vodními nebo diamantovými kameny, jinak hrozí katastrofa a škody, co nevrátí ani Chuck Norris.

🇯🇵 Vyrobeno v Japonsku

Přímo z Seki City, města, kde se rodí samurajské meče i precizní kuchyňské legendy.

🎁 Ideální jako dárek

Balený v luxusním pouzdře. Vhodný jako ultimátní dárek pro šéfkuchaře, gurmány i samuraje u plotny.

🛠️ Doporučení a údržba

• Nikdy nemyj v myčce. Opláchni ručně a hned osušte.
• Neřež kosti, mražené potraviny, ani s ním nepáč zavařovačky.
• Při delší nečinnosti namaž olejem a schovej jako poklad.

Vostrá záruka!

Začni krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržuj své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který ti poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíš jak domácí tak i profi kuchaře.