Detailní popis produktu

Japonský nůž Petty 150 mm – Kanetsune Hon-Warikomi YS-900

Když chceš krájet přesně jako chirurg s katanou

Petty 150 mm z řady Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 je univerzální bestie do kuchyně. Drobný, hbitej a ostrý jak finančák v říjnu. Na přesné řezy, krájení masa, bylinek i ovoce je jako dělaný. Díky zaoblenému ostří se skvěle kýve, takže i při delší přípravě tě ruka bolet nebude. A ten design? Japonci ví, jak má vypadat krásná funkční věc.

Švédská ocel s japonským srdcem

V jádru tohle žiletky najdeš švédskou ocel Sandvik 19C27 – extra tvrdou a držák na ostří. Z boků je obalená nerezovou SUS 410 ocelí, takže dostáváš to nejlepší z obou světů: ostrost a odolnost. Třívrstvá konstrukce Hon-Warikomi zajišťuje, že se čepel jen tak nehne, ale zároveň se s ní maká s lehkostí samurajskýho mávnutí.

Rukojeť, co tě podrží

Rukojeť z vrstveného PLYWOODU s trojitým nýtováním ti padne do ruky a drží jako stisk starýho kuchaře. Máš v ní naprostou kontrolu. Celková délka 265 mm a váha 80 g dělají z Pettyho rychlýho špióna, kterej se proplíží i tou nejtenčí cibulí.

Specifikace:

• Délka čepele: 150 mm
• Délka rukojeti: 105 mm
• Celková délka: 265 mm
• Hmotnost: 80 g

Doporučení a údržba

• Myčka? Zapomeň! Ručně omýt a hned osušit.
• Zmražené potraviny? To si nech pro sekeru, kámo.
• Nepáčit, neohýbat. To platí i pro tenhle krásný kus oceli.
• Padnout? Ani omylem. Chraň ho jako vlastní kreditku.
• Delší odstávka? Namaž olejem a schovej jak svatební video.
• Mimo dosah dětí. Není to hračka, ale ostrý nástroj.

🧼 Čištění nože

Nečum na fleky a jednej – čistota je základ. Po každým použití nůž omyj, usuš a sem tam natři olejem. Tím se vyhneš rezavým překvapením a udržíš čepel jako novou.

🔪 Ostření nože

Sandvik 19C27 miluje vodní kameny, ocílky a protahovací brousky. Jestli máš pochyby, nech to na nás nebo na profíkovi, jinak bys mohl nůž zbytečně zrasit.

🎌 Vyrobeno v Japonsku

Tenhle krasavec není z Číny. Je to pravý japonský nůž z města Seki, kde nožířina není řemeslo – je to životní styl. Každej kus je ručně broušenej a testovanej, než ti přistane doma.

Doporučení a údržba:
• Nůž nikdy neumývej v myčce. Omyj ho ručně a ihned osuši.
• Nekrájej s ním zmražený nebo příliš tvrdý potraviny – můžeš zlomit ostří.
• Nepoužívej ho jako páčidlo a nech ho dělat jen to, co umí nejlíp – krájet.
• Chraň čepel před pádem a nárazem.
• Když víš, že ho chvíli nepoužiješ, namaž olejem a zabal do hadříku.
• A hlavně ho nedávej dětem – tohle není hračka.

Ostření: Pro ocel Sandvik 19C27 doporučujeme vodní brusné kameny, ocílky nebo protahovací brousky. Pokud si nejsi jistý, svěř to odborníkům.

Vyrobeno v Japonsku.
Skvělý design a provedení – správná volba pro profesionály.

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.