nůž Petty 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

Detailní popis produktu

Japonský univerzální nůž Petty 120 mm – série Kanetsune KC-950 Tsuchime

Lehký, hbitý a mimořádně ostrý japonský nůž Petty 120 mm ze série Kanetsune KC-950 Tsuchime je perfektní pomocník pro všechny drobné úkony v kuchyni. Ať už se chystáte krájet zelené fazolky, špikovat maso nebo připravovat sendviče, tento kompaktní nůž zvládne vše s přehledem. Díky zaoblenému ostří je vhodný i pro kolébkové krájení menších surovin.

Důlkovaný povrch Tsuchime – krájení bez lepení

Speciální kladívkovaný povrch Tsuchime nejenže dodává čepeli tradiční ruční vzhled, ale zároveň snižuje přilnavost potravin k čepeli. Vaše práce bude rychlejší, plynulejší a efektivnější, zejména při zpracování vlhčích nebo lepkavých surovin.

Nerezová ocel DSR-1K6 – ostrá, odolná, spolehlivá

Čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku, která vyniká nejen ostrým výbrusem a dlouhou životností ostří, ale také zvýšenou odolností proti korozi. Tento materiál, vyráběný firmou Daido Steel Co., Ltd., je skvělým kompromisem mezi výkonem a snadnou údržbou – ideální pro každodenní použití v domácnosti i profesionální kuchyni.

Ergonomická rukojeť pro maximální pohodlí

Rukojeť s délkou 110 mm je vyrobena z černého PLYWOODU a poskytuje pevný úchop i při dlouhodobém používání. Je navržena tak, aby byla pohodlná pro praváky i leváky, což zajišťuje univerzální použití bez omezení.

Technické parametry:

• Délka rukojeti: 110 mm

• Délka čepele: 120 mm

• Celková délka: 235 mm

• Hmotnost: 60 g

Doporučení a údržba:
✅ Ručně omyjte a ihned osušte
✅ Nevhodné pro krájení kostí, mražených nebo extrémně tvrdých surovin
✅ Chraňte čepel před nárazy, ohýbáním a pádem
✅ Při delší době nepoužívání natřete čepel olejem a uložte do suchého prostředí
✅ Uchovávejte mimo dosah dětí

Čištění kuchyňského nože:
I když je čepel z nerezové oceli, doporučujeme ji po každém použití důkladně omýt a osušit. Zbytky potravin nebo agresivní látky mohou způsobit vznik skvrn na povrchu. Pravidelnou péčí prodloužíte životnost i krásu nože.

Ostření nože:
K dosažení maximální ostrosti doporučujeme diamantové nebo vodní brusné kameny. V případě pochybností se obraťte na naši profesionální brusírnu nebo ověřeného brusiče.

✅ Vyrobeno v Japonsku
✅ Pro praváky i leváky
✅ Ideální pro každodenní kuchyňské úkoly

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.