Kuchyňský nůž Santoku 185 mm Dellinger Rosewood Damascus®

Detailní popis produktu

Šéfkuchařský nůž Santoku 185 mm – Dellinger Rosewood Damascus®

Tři ctnosti. Jeden nůž. Nekonečné možnosti.

Nůž Santoku je legenda mezi kuchyňskými noži. Jeho název v překladu znamená „tři ctnosti“, protože si dokonale poradí s krájením, sekáním i drcením – ať už se pustíte do masa, zeleniny nebo ryb. Díky široké čepeli ve stylu sheepsfoot, která má rovné ostří a bezpečně zaoblený hřbet, je ideální i pro „dusání“ prsty nebo jemnou kontrolu pomocí vysunutého ukazováku. Tento tvar minimalizuje riziko nechtěného propíchnutí, a zároveň nabízí perfektní přesnost.

Proč si zamilujete právě tento nůž?

• ✅ Všestrannost – Na krájení, sekání, drcení i přenášení surovin z prkýnka.

• ✅ Technika pod kontrolou – Široká čepel skvěle padne do ruky a vede pohyb přesně tam, kam potřebujete.

• ✅ Výbrusy Cullens – Snižují tření, zabraňují lepení a zrychlují práci.

• ✅ Luxusní zpracování – Damašková ocel, japonský tvar a rukojeť z rosewoodu.

Damašková čepel s japonským vzorem Ame no Shizuku (雨の雫)

Srdcem nože je vysoce kvalitní japonská ocel VG10 s tvrdostí HRC 61 ±1, která drží ostří jako břitva. Čepel je tvořena 66 vrstvami damaškové oceli a zdobí ji třpytivý vzor Ame no Shizuku (雨の雫) – připomínající kapky deště dopadající na klidnou hladinu vody. Tento japonský motiv nejen upoutá pozornost, ale má i funkční význam: snižuje tření při řezu a minimalizuje přilnavost potravin k čepeli. Výsledkem je hladký a přesný řez, který potěší každého kuchaře.

Rukojeť z pravého rosewoodu

Ergonomická rukojeť ve western stylu je vyrobena z pravého rosewoodu, jehož teplá kresba a vysoká odolnost z něj činí oblíbený materiál mezi šéfkuchaři i sběrateli. Tvarování skvěle padne do ruky a díky ozdobnému nýtu působí elegantně i pevně zároveň. Práce s tímto nožem je nejen pohodlná, ale i stylová.

Elegantní dárkové balení

Každý nůž ze série je uložen v pečlivě zpracované dřevěné dárkové krabičce, která podtrhne výjimečnost každého kusu. Ať už hledáte dárek pro sebe, nebo pro někoho výjimečného, Santoku nikdy nezklame.

Kolekce Dellinger Rosewood Damascus®

Santoku je součástí kolekce Dellinger Rosewood Damascus®, která nabízí tradiční japonské tvary čepelí spojené s moderní technologií a luxusními materiály. Každý nůž z této série je navržen tak, aby poskytoval maximální výkon a zároveň se stal ozdobou každé kuchyně – domácí i profesionální.

Technické parametry:

• Celková délka: 320 mm

• Délka ostří: 185 mm

• Tloušťka čepele: 2,0 mm

• Hmotnost: 230 g

Pokud hledáte opravdu univerzální nůž, který zvládne většinu kuchyňských úkolů a přitom bude radost používat i vystavit, Santoku z této série je přesně pro Vás.

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.