Kuchyňský nůž Chef / Gyuto 210 mm Dellinger Rosewood Damascus®

Detailní popis produktu

Univerzální nůž pro šéfkuchaře Gyuto 210 mm – Dellinger Rosewood Damascus®

Když hledáte jeden nůž, který zvládne všechno.

Gyuto, v překladu „kráječ masa“, je japonská obdoba západního šéfkuchařského nože – ale s ještě větší elegancí a přesností. Díky své délce, tvaru a špičatému zakončení se dokonale hodí jak na krájení, tak na sekání, porcování i plátkování. Ať už řežete maso, filetujete rybu nebo nakrájíte cibuli na drobno – s tímhle univerzálem to půjde hladce a s jistotou. Je ideální i pro kolébkové krájení bylinek nebo ořechů.

Proč sáhnout právě po Gyuto?

• ✅ Univerzální využití – Maso, ryby, zelenina, bylinky – zvládne vše.

• ✅ Skvělá kontrola – Špičatá čepel a výborné vyvážení.

• ✅ Precizní práce – Ideální na jemné řezy i větší suroviny.

• ✅ Elegantní zpracování – Damašková ocel a rukojeť z pravého rosewoodu.

Damašková čepel s japonským vzorem Ame no Shizuku (雨の雫)

Srdcem nože je ostré jádro z japonské oceli VG10 s tvrdostí HRC 61 ±1, které je známé svou extrémní ostrostí a dlouhou životností. Čepel je tvořena 66 vrstvami damaškové oceli a zdobena elegantním vzorem Ame no Shizuku (雨の雫) – připomínajícím jemné kapky deště na klidné hladině. Tento vzor nejen zvýrazňuje estetiku nože, ale také snižuje tření při krájení a zabraňuje přilnavosti surovin, což usnadňuje plynulý a přesný řez.

Ergonomická rukojeť z pravého rosewoodu

Rukojeť ve western stylu je vyrobena z luxusního a odolného rosewoodu, známého pro svou hustotu, krásnou kresbu a dlouhověkost. Tvarování perfektně padne do ruky, což oceníte při delší práci. Ozdobný středový nýt navíc podtrhuje celkový dojem kvality a elegance.

Elegantní balení, které potěší

Nůž je uložen v kvalitní dřevěné dárkové krabičce, která z něj dělá ideální dárek pro každého, kdo miluje kvalitní kuchyňské náčiní. Radost udělá začínajícímu kuchaři i zkušenému profíkovi.

Kolekce Dellinger Rosewood Damascus®

Gyuto je součástí série Dellinger Rosewood Damascus®, kde se spojuje japonský smysl pro detail, moderní technologie a estetika přírodních materiálů. Najdete v ní všechny typy nožů potřebné pro domácí i profesionální kuchyni – a všechny spojuje špičková kvalita a nezaměnitelný styl.

Technické parametry:

• Celková délka: 345 mm

• Délka ostří: 210 mm

• Tloušťka čepele: 2,0 mm

• Hmotnost: 235 g

Hledáte jeden nůž, který zvládne vše od masa po zeleninu a ještě u toho bude vypadat jako šperk? Tak právě jste ho našli.

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.