Dárková sada - Suncraft ELEGANCIA SG2 - Kiritsuke / Chef 8"

Detailní popis produktu

Exkluzivní Dárková Sada KIRITSUKE / Chef 8" Suncraft Elegancia SG2

Luxusní dárková sada KIRITSUKE / Chef 8" Suncraft Elegancia SG2 je dokonalým dárkem pro každého náročného muže. Sada zahrnuje nejen prvotřídní nůž, ale také brusný kámen, úhlovou svěrku a leštící houbičku, to vše zabalené v nádherné dárkové krabici z leštěného dřeva.

KIRITSUKE / Chef 8" Suncraft Elegancia

Tento robustní japonský nůž s délkou čepele 200 mm je vyroben z vysoce kvalitní japonské práškové oceli SG2. Ostří a hřbet nože se plynule zužují do špičky, což umožňuje všestranné využití mimořádné řezné síly. Ať už jde o krájení, plátkování nebo čištění masa, ovoce a zeleniny, tento nůž si poradí s každým úkolem. Kuchařský nůž GYUTO, inspirovaný tradičním japonským designem, je také ideální pro kolébkové krájení bylinek a ořechů. Dlouhá čepel a rukojeť ve stylu západní kuchyně zajišťují maximální kontrolu při práci, což činí tento nůž nezbytným nástrojem v každé kuchyni.

• Délka rukojeti: 125 mm
• Délka čepele: 200 mm
• Celková délka: 340 mm
• Hmotnost: 197 g

Prémiová Kvalita SG2 Oceli

Řezné jádro nože je vyrobeno z japonské práškové oceli SG2, známé pro svou mimořádnou ostrost a odolnost vůči korozi. Tvrdost R63 +/- 1 Rockwella zajišťuje dlouhotrvající ostrost, kterou ocení každý profesionální kuchař. Jádro je chráněno dvěma vrstvami nerezové oceli, což vytváří dokonale vyváženou a zúženou čepel. Nůž KIRITSUKE je tak skutečnou legendou řady Elegancia.

Ergonomická Rukojeť z Walnut Pakkawood

Rukojeť západního stylu je vyrobena z odolného materiálu Walnut Pakkawood, který je nejen voděodolný, ale i zcela bez zápachu. Speciálně navržený mosazný bolster podporuje asijský úchop nože, čímž zvyšuje flexibilitu a komfort při práci. Rukojeť je pečlivě ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, což zaručuje dlouhou životnost a snadné ovládání nože.

Vyrobeno v Seki, Japonsko

Tento nůž je výsledkem japonské preciznosti a umění, vyrobený ve slavném městě Seki, které je kolébkou japonských mečů a nožů.

Doporučení a Údržba

• Čištění: Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti ho ručně omyjte a ihned osušte.
• Použití: Nepoužívejte na krájení tvrdých nebo zmražených potravin. Vyhněte se použití jako páčidla a chráníte nůž před pádem či nárazy.
• Skladování: Pokud nůž nebudete delší dobu používat, doporučujeme ho potřít olejem a zabalit do hadříku nebo novin.
• Ostření: Pro ostření používejte diamantové nebo vodní brusné kameny. V případě nejistoty se obraťte na profesionála.